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美团外卖起送价高好还是低好 ?

来源:大众美团代运营 发布时间:2020-05-13 联系:02864068162
美团外卖起送价怎么设置,设置好多还是很有讲究的,对店铺起着重要的作用。
 
了解竞争对手的销量固然很重要,但除了销量以外,老板们还需要特别关注对手的营业时间、评分、客单价、菜品、起送价等几大因素。



 
 
以起送价为例,深入讲解一下起送价对美团店铺有什么重要作用。
 
1、起送价决定了店铺定位。
 
以同商圈内的日料店为例:
 
A店铺售卖的菜品以小份打包的寿司为主,而B店铺售卖的主要是生鱼类的拌饭,两者都是日本菜,但A店铺和B店铺并不构成直接的竞争对手关系。
 
因为A店铺售卖的菜品,属于单价较高的菜品,这也导致A店铺设置了起送价在100元以上;而B店铺虽然售卖的也是日本菜,但由于其菜品是单份的米饭,因此B店铺设置的起送价只有35元,在起送价相差较大的情况下,A店铺和B店铺并不构成直接的正面竞争。
 
2、店铺的起送价极大影响下单转化率。过高的起送价格会给消费者形成下单压力,从而 影响下单转化率,影响店铺的销量。所以外卖起送价还是多对比,设置合理。
 
 
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